В нашей области разводят как мясные, так и молочные породы скота. Среди молочных пород следует выделить Голландскую (до 4,5 т молока в год), Голштинскую (более 4 т молока в год) и Ярославскую (до 5,5 т молока в год) породы коров. Они отличаются высокой удойностью и жирностью молока. В Воложинском районе Минской области имеется племенная база специализированных мясных пород. Примеры мясных пород коров: Абердин-ангусская (средний вес бычков – 800 кг) и Герефордская (вес быка – не менее 1 т). Отличаются высокой мясной продуктивностью, а также высокими вкусовыми характеристиками и качеством мяса.
