Это произведение В. В. Бианки поместил в книгу «Сказки-несказки». Что здесь несказочного? Старик пьёт чай без молока, потому что сова

В этой истории не сказочное объяснение природных процессов. То, как большее зависит от меньшего, как все в природе взаимосвязано
Старик пьет чай без молока потому что сова перестала летать на луга — это объяснение жизненное, правдивое. А в сказке «как Анютка медведя убаюкала» — сказочное объяснение того, что медведь зимой спит.