При каких условиях отдельные молекулы жидкости могут покинуть её поверхность?

Отдельные молекулы жидкости могут иметь такую кинетическую энергию  что окажутся способными совершить работу против сил притяжения молекул в жидкости, а также против внешнего давления уже образовавшегося пара, т. е. они смогут покинуть жидкость.