Витя, Рома и Артём ходили на рыбалку. Они поймали одну рыбу. Придя домой каждый из них сказал бабушке следующее: Витя: «Это карась длиной 7 см».

Предположение Вити о том, что это карась - неверно, предположение Ромы о том, что рыба была длиной 10 см - неверно, предположение Артема о том, что рыба длиной 5 см - неверно. Получается, что правдой является предположение Вити, что рыба длиной 7 см, предположение Ромы, что это щука и предположение Артема, что это - не карась.
Ответ: щука, 7 см.