5. Как называется процесс, при котором белки свертываются и повышают свою плотность? а) гидролиз; б) гидрогенизация; в) денатурация; г) набухание.

Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota Оформи подписку