В процессе инвентаризации выявлена недостача 80 кг грудинки говяжьей по 250 руб. за кг и излишек рубца говяжьего 50 кг по 180 руб. за кг у одного материально ответственного лица за один отчетный период. По решению руководителя произведен зачет недостач в счет излишков, выявленных при инвентаризации. Разница в стоимости превышения недостач над излишками товаров отнесена на виновное материально ответственное лицо, которое впоследствии возместило недостачу.
В данном случае мы имеем информацию о недостаче 80 кг грудинки говяжьей и излишке рубца говяжьего весом 50 кг. Также у нас есть информация о ценах за кг данных продуктов - 250 руб. за кг грудинки и 180 руб. за кг рубца.
Для начала, необходимо вычислить стоимость недостачи грудинки. Для этого умножаем недостающий вес на цену за кг:
80 кг * 250 руб. = 20 000 руб.
Теперь рассчитаем стоимость излишка рубца, умножив излишний вес на цену за кг:
50 кг * 180 руб. = 9 000 руб.
Далее, в решении руководителя было принято решение о зачете недостач в счет излишков. Это означает, что стоимость недостачи будет погашена за счет излишков. В результате недостача будет покрыта, а остаток излишков будет определен.
Теперь необходимо рассчитать разницу в стоимости превышения недостачи над излишками товаров. Для этого вычитаем стоимость излишка из стоимости недостачи:
20 000 руб. - 9 000 руб. = 11 000 руб.
Разница в стоимости превышения недостач над излишками товаров составляет 11 000 руб.
Данная разница будет отнесена на материально ответственное лицо, которое было виновно в возникновении недостачи и, соответственно, данное лицо должно будет возместить недостачу.
Окончательный вывод: материально ответственное лицо должно будет возместить недостачу грудинки в сумме 20 000 руб. На данный момент, остаток излишков рубца составляет 9 000 руб., а разница в стоимости превышения недостач над излишками товаров (которая будет возмещена виновным лицом) - 11 000 руб.
Надеюсь, ответ был понятен и детальным. Если у тебя еще есть вопросы, буду рад помочь!