Какой вид кулинарной обработки блюд не относится к щадящим методам
-тушение
-приготовление на пару
-варка
-жарить
2)Какой фактор жизнедеятельности является одним из ведущих в формировании «болезней цивилизации»?
(отдых/активность/сон/питание)
3)Почему рафинированные продукты являются нездоровым источником пищи?
(большое кол-во жиров/консервантов/соли/углеводов)
4)Благодаря какому фактору в желудке обеспечивается кислая среда
5)От чего зависит продолжительность процесса пищеварения у здорового человека?
1жарить 2 питание 3 большое кол-во жиров/консервантов 4это показатель выработки соляной кислоты в этом органе, который измеряется в специальных единицах (рН) 5 Продолжительность процесса пищеварения у человека зависит от многих факторов, в первую очередь от того, какие продукты он употребляет. Например, мясо птицы усваивается в течение 2-3 часов, а на переваривание напитков уходит до получаса времени. Но стоит понимать, что мы говорим о переваривании пищи, полный цикл которого до распада длится примерно до 20-ти часов.
Объяснение: