Окислительно-восстановительной является реакция, уравнение которой: 1) CaCO3 + SiO2 = CaSiO3+ CO2

ВитамиННый, т.к. 2 буквы н пишется в прилагательных, заканчивающихся с основой на н. Витамин (основа оканчивается на н, значит в слове витаминный 2 буквы н).