В пищевой отрасли промышленности можно использовать лимонную кислоту, содержащую не более 1% посторонних примесей. В аналитической

Дано:
m(образца) = 2,345 г,
m(кислоты) = 2,312 г.
Найти:
w (примесей).
Решение:
1)    Вычислим массовую долю лимонной кислоты в образце:
W = 2,312/2,345=0,986 или 98,6%
2)    Рассчитаем массовую долю примесей в образце:
w (примесей) = 1 – w (кислоты) = 1 – 0,986 = 0,014, или 1,4%.
Ответ: Данный образец лимонной кислоты не может быть использован в пищевой отрасли промышленности.