Под горением обычно подразумевается выделение лучистой энергии (тепло, свет) - это физика горения. А выделяется эта энергия за счёт взаимодействия каких бы то ни было реагентов, в каких бы то ни было реакциях (в основном окислително-восстановительных) - это уже химия горения. Ни кислород (отдельно взятый) , ни углерод (опять таки отдельно взятый) здесь ни причём. Например - горение алюминия в броме.
