Нагревательные элементы перегорают редко, потому что сделаны из толстой проволоки, не подвергаются интенсивным механическим воздействиям, относительно медленно нагреваются и медленно остывают (а не мгновенно, как лампочка). И самое главное, накаляются до красна, а не до бела.
