Жировая ткань играет важную роль в жизни животных. Жировая ткань играет запасающую функцию, также при недостатке энергии она может синтезироваться из жира. Жир у животных является запасным источником воды. Жировая ткань у животных также выполняет терморегуляционную и теплоизоляционную функцию. Благодаря жировой ткани некоторые животные держатся на плаву.
