Углеводы являются необходимым веществом для жизни живых организмов. В живых организмах присутствуют следующие углеводы: крахмал (запасается в растениях), гликоген (запасается в грибах и животных), целлюлоза (в составе клеточной стенки растений), хитин {у насекомых и в клеточной стенке грибов), глюкоза (источник энергии).
