Процесс перехода вещества из твёрдого состояния сразу в газообразное, минуя жидкую фазу, называется сублимацией. Кусок твёрдой

Сублимация углекислоты представляет собой процесс фазового перехода первого рода, процесс испарения твердых тел. Она похожа на испарение жидкостей, хотя происходит намного более медленно. В процессе сублимации твердое тело изменяет состояние непосредственно на газообразное без промежуточной жидкой фазы. Сублимация происходит, когда давление пара тела ниже давления пара согласно тройной точке.
Когда молекулы на поверхности тела поглощают энергию окружающей среды, они достигают уровня, который позволяет им нарушать прочные связи твёрдой структуры и уйти в окружающую атмосферу. Процесс сублимации характеризуется постоянством температуры тела, впрочем, как и при других процессах, например при кипении воды.