Молекулы любого вещества в каждый момент времени имеют различные скорости. Когда эфир находится в открытом сосуде и свободно испаряется, с его поверхности вылетают прежде всего молекулы с самыми большими скоростями; поэтому средняя скорость молекул, оставшихся в жидком эфире, уменьшается, и, следовательно, понижается его температура.
