В саду посадили 620 кустов крыжовника, малины и смородины. Если посчитать кусты крыжовника и малины, то получится 230. Если посчитать

Да. 2 корня: долг и век

Да, так как не - это приставка, долг - корень 1,  о - соединительная гласная,  век - корень 2, к - суффикс, ая - окончание.