Обращали ли вы внимание на то, что в предложении может быть не одно логическое ударение? Как, например, вы прочитаете:

Принадлежит к покровным типам

Относится к покровным типам ткани. Она представляет собой видоизменённый эпидермис листа, если её рассмотреть под микроскопом. Тобишь, вся эта сочная часть луковицы - чешуи (листья). 
Как-то так. Не знаю, что ещё сказать.