В сельском хозяйстве Восточного Китая хорошо выражена специализация, зависящая от климатических условий: на севере – посевы пшеницы, гаоляна, сои, в бассейне нижнего течения Хуанхэ выращивают хлопчатник; в бассейне Янцзы – рис, на склонах холмов – чай, а на юге – сахарный тростник, субтропические фрукты. Пекин, Шанхай, Тяньцзынь, Харбин, Гуанчжоу.
