Какие средства языка человеку: а) назвать предметы и явления; б) выразить мысли, чувства?

Назвать предметы и явления человеку помогает слово. Слово -  называет предметы, признаки, действия предметов. Законченной интонации не имеет.
Выразить  мысли,  чувства  человеку  помогает  предложение.  Предложение -  группа слов,   которая выражает законченную мысль.