В структуре сельского хозяйства СССР животноводство преобладало над растениеводством. А так как животноводство является одним из главных потребителей зерна, то СССР не хватало своих объемов производства зерна и его приходилось дополнительно импортировать. В современной России ситуация обратная. В структуре сельского хозяйства преобладает растениеводство, а объемы продукции животноводства значительно сократилась. Поэтому лишние объемы зерна можно отправлять на экспорт.
