Как называется событие, в результате которого расстановка сил в Европе так изменилась?

Это событие получило название «дипломатическая революция». Дипломатическая революция — разрыв старых дипломатических союзов, на протяжении многих десятилетии связывавших Францию с Пруссией, а Англию — с Австрией и создание новых - англопрусского и австро-французского.

Почему произошли столь резкие перемены?
Произошли ухудшения англо-французских отношений, вызванных конфликтами в колониях. В Европе сложились два противостоящих друг другу военных блока - англо-прусский и австро-русско-французский.
В результате Австрия, Франция и Россия составили Тройственный союз, направленный против Пруссии и Англии. Данная ситуация определила расклад сил в Европе накануне Семилетней воины.