Почему гранит применяют в строительстве часто, а каменную соль лишь изредка? Что в этом вопросе не правильно?

Гранит - камень красивый и очень прочный, поэтому его используют в строительстве. Каменную соль не применяют в строительстве, с давних времен человек использовал её в пищу. Неправильно сравнивать гранит и каменную соль так как их используют в разных сферах жизни.