Основные занятия людей в степях - растениеводство и животноводство. На плодородных степных почвах выращивают богатые урожаи пшеницы, ржи, ячменя, сахарной свеклы, кукурузы, подсолнечника В степной зоне можно встреть поля с картофелем, морковью, капустой. Часть степных земель отведена под пастбища. Степные травы - прекрасный корм для животных. Разводят здесь разные породы овец, коров, лошадей. Здесь же занимаются пчеловодством, В степной зоне развито не только сельское хозяйство, но и промышленность: текстильная, пищевая, переработка нефти и другие ее отрасли.
