1. Белки - высокомолекулярные органические вещества, состоящие из соединённых в цепочку пептидной связью альфа-аминокислот. 2. Гистидин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин + Цистеин, Фенилаланин + Тирозин, Треонин, Триптофан, Валин. (вроде всё точно не помню) 3. Ферменты - органические вещества белковой природы, которые синтезируются в клутках и во много раз ускоряют протекающие в них реакции, не подвергаясь при этом химическим превращениям.
2. Гистидин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин + Цистеин, Фенилаланин + Тирозин, Треонин, Триптофан, Валин. (вроде всё точно не помню)
3. Ферменты - органические вещества белковой природы, которые синтезируются в клутках и во много раз ускоряют протекающие в них реакции, не подвергаясь при этом химическим превращениям.