Белки — это биологические полимеры, можно мерами которых являются . в живых системах встречается 25 вариантов таких мономеров. с точки зрения строения, эти соединения объединяет наличие группировки, которая носит название . объединять между собой при связи, мономеры образуют структуру белка или полипептид. в дальнейшем, белковая молекула может приобретать различную конфигурацию, которая зависит от характера связи. вторичная структура — связь, третичная структура — связь, четвертичная структура — связь.
- карбоксильной
- пептидной
- полимерную
- водородная
- ковалентные/полярные
- дисульфидные (может быть другое)