Не такие большие у них почки. Они обычного размера для данного вида птицы. Скорее всего, ты видел самца птицы вскрытого, так это не почки, у него на этом месте яйца находятся. Так-то вот! Кстати, действительно огромные! Например у селезня яйца размером больше, чем у мужика!
