Охарактеризуйте особенности строения белковой молекулы на примере молекулы гемоглобина.какую биологическую роль выполняют белки в организмах?

Белок-это полимер, мономерами которого есть аминокислоты.
Гемоглобин-белок,который имеет четвертинную структуру.Выполняет функцию транспортую и дыхательную.
А вообще белки выполняют такие функции:
-сигнальную.
-токсическую.
-транспортную.
-дыхательную.
-двигательную.
-защитную.
Белки имеют 4 структуры.