ответьте на вопросы: 1. в каком слое есть как постоянно делящиеся так и уже отмершие клетки? 2. какие защитные образования выделяет кожа? 3. что представляет собой жировая клетчатка?

1.Клетки нижнего слоя эпидермиса (базальные клетки) постоянно делятся с постоянным выталкиванием одной из двух образующихся клеток во второй слой и т.д. Время полного обновления клеток составляет 26-28 дней. То есть за этот период вновь образовавшаяся клетка проходит все слои эпидермиса и отщепляется в виде роговой чешуйки. Ее движение к поверхности кожи должно протекать с определенной скоростью. Таким образом, речь идет именно о скорости деления клеток в базальном (нижнем) слое эпидермиса. 
2.Защитная функция кожи осуществляется также протеогликанами, которые состоят из полисахаридов (95%) и белковых (5%) единиц.

Эти полианионы, имеющие очень большие размеры, связывают воду и катионы, образуя основное вещество соединительной ткани.

Протеогликаны действуют как молекулярное сито для веществ, диффундирующих в экстрацеллюлярной матрице: малые молекулы проникают через сетку, а большие задерживаются.

3. представляет собой энергоемкий субстрат