Почему у членистоногих отсутствует кожно-мускульный мешок?

Потому ,что их мышцы, в соответствии  функциями, которые они выполняют, распадаются на отдельные мышечные пучки.  И гладкая мышечная ткань замещается поперечнополосатой, которая обладает большей силой и частотой сокращений.