В нижней части стебель переходит в подземную часть – корневище, которое стелется в почве; от него уже отходят ризоиды, снабжающие все растение водой, а вместе с нею и минеральными солями. Корней, как и вообще у мхов, у Polytrichum нет. Внутреннее строение стебля довольно сложное. В центре его находится проводящий пучок. Он построен из элементов, проводящих воду и представляющих собой длинные, толстостенные трубки, разгороженные очень тонкими перегородками, - это мертвые клетки. Они занимают всю среднюю часть пучка и окружены узкой неясно отграниченной зоной элементов, живых и проводящих пластические вещества. Эти элементы обнаруживают в строении некоторое сходство с ситовидными трубками и соответствуют флоэме сосудистых пучков, элементы же проводящие воду, будут соответствовать ксилеме. Сфагновые (белые) мхи растут преимущественно на болотах. Сфагнум беловато-зеленого цвета не имеет ризоидов. Растение имеет стебель, от которого кверху отходят боковые веточки, собранные в головку. Стебель и листья наряду с живыми, активно совершающими обмен веществ клетками заключают также мертвые, широкие, прозрачные клетки с крупными порами, заполненные водой.
