Назовите элементы, входящие в состав жиров. какие - вопрос №5981257 от alan4ik1324 30.01.2022 10:36

Question

Биология: Назовите элементы, входящие в состав жиров. какие функции они выполняют? .

alan4ik1324 · Answer

Глицерины и углеродные цепочки.
Функции жиров:
-Энергетическая(1г липидов - 38,9 кДж Q)
-Основной источник метаболической воды(1г липидов - 1,1г воды)
-Запасающая
-Защитная(теплоизоляция, водоотталкивание, амортизация)
-Строительная/структурная(входит в состав клеточных мембран)
-Регуляторная(половые гормоны, гормоны надпочечников)
-Каталитическая(витамины Е, А, D)