Свопросом. можно ли от двух голубых животных получить чёрных котят? объясните на примере генетических формул – почему?

Теоретически можно, если ген голубой шерсти будет доминантным.
Пример:
Фенотип Ген Генотип
голубая    А    АА, Аа
черная      а     аа
Если оба родителя гетерозиготы, то вероятность появления котенка с черным окрасом будет равняться 25%
Р Аа*Аа
G А.а. А.а
F АА Аа Аа аа
       75%  25%
  голубой черный окрас