Обоснуйте рекомендации, которыми необходимо пользоваться во время болезни: употреблять легко усваиваемую пищу, пить морс, чай, компот и вообще побольше жидкости

Нельзя перегружать организм, поскольку он и так тратит все силы на восстановление, а если еще добавить тяжелую пищу, то организму нужно будет справляться и с тем и с тем;
пить больше жидкости необходимо для более быстрого выведения инфекции и болезненных микробов из организма, жидкость этому, через мочу и пот выводится болезнь, на простом языке говоря;
а компот советуют пить, т.к. он является, так сказать, мочегонным ))