Одна из важных функций растительных вакуолей — накопление ионов и поддержание тургора .Вакуоль — это место запаса воды. Вакуоли развиваются из цистерн эндоплазматической сети.В вакуолях содержатся органические кислоты, углеводы, дубильные вещества, неорганические вещества (нитраты, фосфаты, хлориды и др.), белки и др.
