Есть ли опорные структуры у растений? каково их значения?

У растений имеется механическая ткань.Придают растению прочность и упругость.

Конечно, есть! 
Но только у наземных (в воде они не нужны), и в основном у сосудистых (начиная с мхов, но у них слабенькие ткани, даже у папортникообразных ещё не очень развитые).
Это луб (лубяная коленхима и склеренхима) и древесина (тоже самое, но древесная).
Значение: механическое. Противостоят силе тяжести... Образуют форму осевых органов растения.
Особо хорошо выражены у древесных и кустарниковых форм цветковых растений.