Амеб поместили в закрытую пробирку с охлажденной до комнатной температуры кипяченой водой.затем ее плотно закрыли.через некоторое время амебы погибли.почему?

Они умрут, потому что в кипяченой воде нет растворенного кислорода. 
И кроме того, там нет для них органической пищи. Когда воду кипятили вся органическая живность там сдохла и разложилась (сварилась) в неприемлимую для усвоения амебами форму.