Как вы думаете, почему зелёные овощи(салат,шпинат) для употребления в пищу рекомендуют срывать вечером? можете максимум 3 предложения)

Потому что, за день они набрали свой максимум хлорофилла и следовательно их надо срывать вечером

Я думаю,что зелёные овощи можно употреблять в пищу.А вечером срывать нужно из за того что ночью могут быть морозы и они уже набрали хлорофилла много.
А можешь подумать.