Кто выполнял такое ? прорастите в горшочке с землёй фасоль или горошек. когда стебли будут 7-10 см в высоту,срежьте верхушку. наблюдайте как растут побеги. так что писать? это же

По логике вещей, будет активнее расти боковая часть стебля, а не верхушечная. Этот термин называется прищипка и обычно применяется для деревьев, но тут он тоже должен действовать.