Какие водоросли человек употребляет в пищу

Ламинария (бурая водоросль)
В сухом экстракте фукуса пузырчатого (одна из разновидностей)
Ульва (зеленые водоросли) , или морской салат, богат белками, клетчаткой и особенно железом. Традиционно используется в пищу в Скандинавии, Китае, Японии, Франции, Ирландии.
Порфира (красная водоросль)
Спирулина (зеленая водоросль)
еще морская капуста вроде