Несмотря на то, что жиры воспринимаются многим как что-то не совсем вкусное и привлекательное , они крайне важны для нашего организма. более того, они важны и для вкусовых ощущений, поскольку именно жиры с точки зрения кулинара являются носителями вкуса. но почему ?
