Мельчайшие пузырьки воздуха мороженое мороженое моего особые текстурные свойства легкость и нежности что происходит с этими пузырьками британии мороженого

Пузырьки постепенно уменьшаются, так как воздух понемногу просачивается через стенки пузыря в основную массу.