Соблюдение правил личной гигиены: тщательное мытье рук после прогулки, туалета, перед едой и т.д.Ежегодно обследовать себя и своих детей на контактные гельминтозы и кишечные протозоозы.Осуществлять покупку мяса и мясных изделий в местах санкционированной торговли.Длительно варить мясо (не менее 2,5 ч.) небольшими кусками (не более 8 см.).Овощи, зелень и ягоды, употребляемые в пищу в сыром виде необходимо тщательно мыть и ошпаривать кипятком.Проводить тщательную кулинарную обработку рыбы: жарка рыбы не менее 15 мин., посол не менее 2 недель, заморозка при t= - 40С 10 дней, при t= - 270С 9 часов.
