Как можно объяснить, что саламандры, жерлянки и тропические древолазы имеют яркую окраску (или контрастные пятна), которая хорошо заметна?

хорошо маскироваться ведь ими многокто питается , например : есть особый вид птиц я не помню их название но они достаточно большие и едят все виды насекомых и ящериц

Яркая окраска имеет предупредительное значение  - указывает на ядовитость этого организма.

Жерлянки и обыкновенная саламандра — наиболее ядовитые наши земноводные — имеют и наиболее яркую контрастирующую окраску.

Тропические древолазы. Практически все представители данного семейства имеют ядовитые железы, которые вырабатывают высокотоксичные вещества, опасные для человека. Слишком яркая окраска идёт только на пользу этим маленьким лягушкам – хотя их размеры достигают всего 1,5-3 см, хищники замечают из издалека и предпочитают обходить стороной.