Решите биологическую весной у березы сделав разрез в коре часто берут сладкий березовый сок 1 от восходящего или нисходящего тока берут этот сок? 2 что произойдет с березой если у нее взять много сока?

1.Березовый сок собирают из восходящего тока. Весной дерево проснулось, и корни начинают гнать сок вверх к ветвям. 
2.Дерево может погибнуть или через разрез заболеть, загнить, если потом надрез не обработать садовым варом, например. Поэтому же не берут сок у очень молодых растений. Они тоже без сока могут погибнуть.