Сжигание жира полностью зависит от поступления кислорода. Получение энергии из углеводов может протекать как в присутствии кислорода (аэробный путь), так и без участия кислорода .В первые минуты выполнения физических упражнений мышцы используют энергию углеводов (мышечного гликогена). При умеренной интенсивности нагрузок и достаточном поступлении кислорода начинается и постепенно набирает скорость процесс расщепления жиров. Через 30 минут после начала нагрузки этот процесс достигает максимума. После этого жиры остаются основным источником энергии, а количество сжигаемых углеводов уменьшается.
