Возьмите 3 пробирки и в каждую из них пробирку положите небольшое кол-во измельченного сырого картофеля. в 1 пробирку капните несколько капель воды, во 2 - несколько капель кислоты, а в 3 - щелочи. что будет происходить в каждой пробирке? ? объясните полученные результаты. сделайте вывод
От воды - ничего не будет.
От кислоты - картофель должен почернеть и обуглиться (большое содержание крахмала).
От щёлочи - произойдёт вспенивание (щелочной гидролиз).
В выводе - перепиши цель работы. К примеру цель "Сделайте то-то то-то", то вывод - "Мы сделали то-то то-то."