Как обнаружить крахмал в продуктах питания? - вопрос №3164576 от mneo98 13.02.2020 21:06

Question

Биология: Как обнаружить крахмал в продуктах питания?

mneo98 · Answer

Капнуть на продукт несколько капель йода.Если йод окрасит продукт в синий цвет это говорит о присутствии крахмала. (Йод-крахмальная реакция)....