Что ( в основном) происходит с человеком , а точнее с его организмом , когда он нюхает аммиак.

 может вызвать токсический отек легких, поражает нервную систему - это если хорошенько им надышаться.
а так же может вызвать раздрожение слизистой оболочки глаз , органов дыхания, вызывает обильное слезоточение, боль в глазах приступы кашля.