Ягоды шиповника богаты не только витамином С, они включают в свой биологический состав витамины А, К, Р, Е, а также витамины группы В. В яблоках содержатся витамины С, В1, В2, Р, Е, каротин, калий, железо, марганец, кальций, пектины, сахара, органические кислоты. Ягоды малины действительно очень полезны. Они содержат яблочную, лимонную, винную, салициловую кислоты, спирты, пурины, витамины В, В2, РР, Е, С, провитамин А, фолиевую кислоту, кумарин. Свежая малина содержит глюкозу, фруктозу, сахарозу, пектины, соли железа, калия, цинка, марганца и меди.
