Значение испарения в жизни растений: а. обеспечивает фотосинтез б отложению питательных веществ в запас в. обеспечивает растение энергией г. защищает от перегрева в жаркие дни

Испаряясь, вода охлаждает листья, стебли и другие части растения, препятствуя их перегреву и увяданию.

 Я думаю, что "А" и "Г".